炭火焼 鳥八 分店

【鳥八分店의 일품을 만끽】 2시간 음료 무제한 5000엔(세금 포함) 코스

5000 엔(세금 포함)

토리 야분점의 엄선한 숯불구이와 닭 요리를 즐길 수 있는 2시간 음료 무제한 코스입니다.숯불구이이기 때문에 낼 수 있는 고소하고 통통한 야키토리의 매력을 고객에게 전달합니다.오너의 경험과 기술이 살아가는 최고의 일품.당점 추천 코스입니다!

토리 야분점 추천 메뉴[1]◆모리오카 원조 점보 야키토리[390엔 부가세 포함]

390 엔(세금 포함)

누구나 높은 만족감을 제공 할 수있는 강추의 일품입니다! 고기의 맛을 가두면서 균등하게 열을 통해 구워 내기 때문에, 닭고기를 최고의 상태로 맛볼 수 있습니다.닭고기의 기름이 숯에 떨어지고, 들끓는 훈제가 숯불구이새 특유의 맛이 되어 맛을 굉장히 끌어올립니다.모리오카의 "원조"점보 야키토리를 꼭 한번 맛보십시오!

토리 야분점 추천 메뉴[2]◆창업 이래의 비전의 소스 명물 황신 첨부 츠쿠네야키【460엔세금 포함】

460 엔(세금 포함)

저희 가게의 츠쿠네야키의 소스는 본점 창업 이래의 자가제로 지금도 상계 부족으로 계속 만들어, 그 맛을 끊임없이 제공하고 있습니다.츠쿠네 본래의 먹는 맛에 가세해 숯불로 굽는 것에 의해 부드러운 마무리이면서 고기의 식감도 제대로 느껴집니다.소스와 달걀과 관련하여 부드러움과 농후함이 증가하고 술과의 궁합도 발군!

창업 50년 이상의 명점에서 독립.첫 따뜻한 점포입니다.

저희 가게는 창업 50년 이상의 명점 「토리하치 본점」에서 수업을 계속해, 팔을 인정받은 오너가 독립한 최초의 따뜻한 점포입니다.원조 점보 야키토리와 츠쿠네 등 본점의 전통적인 맛을 계승하고 있으며, 숯불 구이에 뜨거운 열정을 가진 점주가 만드는 꼬치구이는 일품.또, 꼬치구이는 물론, 닭고기・닭고기 맛 등 다른 닭요리도 일품 갖추어져 있으므로 꼭 한번 맛보세요.

특제 소스는 본점 창업 이래 전통의 맛을 이어 더해 상속

저희 가게의 요리에 있어서의 조건은 「 소스」에도 있습니다.특제의 자가제 소스는 50년 이상 전에 본점이 창업 당시에 낳은 소스를 지금 상속해 사용하고 있는 전통의 맛이 되고 있습니다.본점에서 인정받아 첫 독립을 한 저희 가게 주인이 현재도 창업 당시의 맛을 계속 지켜, 매일 정성들여 준비를 하고 있습니다.「숯불구이」와 「전통의 맛」을 마음껏 즐겨 주세요.

자정 0시 이후에는 요리의 라인업이 변경됩니다.

각종

자세한 내용은 매장에 문의하십시오.

おまかせ串 모듬 '개수와 가격 등 고객의 요구에 따라 제공합니다.(사진은 일례입니다)』

각종

갯수나 가격 등, 고객의 요구에 따라 제공합니다.(사진은 예입니다)

모리오카 원조 점보 야키토리

390 엔(세금 포함)

명물 황신이 달린 츠쿠네야키

460 엔(세금 포함)

찔러

700 엔(세금 포함)

【장인의 조리 풍경을 보면서 식사를 즐길 수 있는 카운터석】 요리사의 선명한 일만을 눈앞에서 즐길 수 있는 멋진 자리입니다.혼자서도 환영하며, 여유롭게 식사를 하거나, 손님 취향의 시간을 보내 주세요.꼬치를 굽는 딱딱한 소리와 숯에 육즙이 떨어지는 소리, 훈제된 닭꼬치 특유의 향기.오감 전부로 맛볼 수 있는 특등석입니다◎

【느긋하게 편히 쉴 수 있는 파고다츠석】 친구끼리의 부담없는 마시기나, 동료와의 회사 돌아가는 가득 등 일상의 씬에 딱 맞는 파고다츠석이 있습니다.야키토리는 폭넓은 연령층에 사랑받는 마시는 자리에 더 이상 빠뜨릴 수 없는 메뉴.고소하게 구워진 꼬치구이를 테이블에 늘어놓으면 대화도 튀어 즐거운 술의 자리가 됩니다♪

【화의 테이스트를 느낀 어른들의 은신처 공간】작년 개장한지 얼마 안된 점포는, 좌석이나 설비도 깨끗하고 누구나 쾌적하게 이용하실 수 있습니다◎점내에 감도는 숯불 구이의 향기를 즐기면서 , 느긋하게 식사를 즐길 수 있는 은신처적인 가게입니다.손님에게 편히 쉬실 수 있도록 맛있는 꼬치구이와 풍부한 술로 마음을 다해 환대합니다!

심야 늦어도 맛있는 요리를 제공합니다.

저희 가게는 심야 4시까지 영업하고 있으므로, 마시기 끝의 〆나 퇴근의 식사 등 일상의 씬으로 들러 받을 수 있습니다.꼬치구이와 통상의 이자카야 메뉴는 물론, 명물의 야키토리동동 등에도 ◎맥주 한 잔만으로도 대환영입니다!스탭 일동, 진심으로 기다리고 있습니다.

숯불 구이로 정성스럽게 구워낸 일품 꼬치구이

훈제하면서 숯불로 천천히 구워진 닭고기는 육즙이 갇혀 맛을 놓치지 않고, 바깥 쪽은 구이가 붙어 파릿과 고소하고, 안은 부드럽게 완성됩니다.숯불 특유의 향기도 식욕을 돋우고, 육즙인 "닭 날개"나 "가와", 깔끔하게 먹기 쉬운 "매실 가위"·명물의 "황신 붙어 츠쿠네야키"등 한 개 한 번의 수고가 걸려 제공합니다 !

테이블4명 × 1

【테이블석】4분×1

호리고타츠(바닥을 뚫고 그 위에 고타츠가 있는 것)2명 × 1

【파고고타츠석】2분×1

호리고타츠(바닥을 뚫고 그 위에 고타츠가 있는 것)4명 × 1

【파고고타츠석】4분×1

호리고타츠(바닥을 뚫고 그 위에 고타츠가 있는 것)4명 × 1

【파고고타츠석】4분×1

호리고타츠(바닥을 뚫고 그 위에 고타츠가 있는 것)4명 × 1

【파고고타츠석】4분×1

호리고타츠(바닥을 뚫고 그 위에 고타츠가 있는 것)10명 × 1

【파고고타츠석】8~10분×1

호리고타츠(바닥을 뚫고 그 위에 고타츠가 있는 것)7명 × 1

【파고고타츠석】5~7분×1

카운터 석1명 × 6

【카운터석】1분×6

전세25명 × 1

• 대여 유형

  가게

• 정원

  착석 전용

• 흡연, 금연

  흡연

최대 25 명까지 점포 전세 가능! 자세한 내용은 점포에 문의하십시오!

가계라면 장인가씨가 되는 빌딩의 계단을 오르고 2F입니다.『숯불구이 토리야분점』의 하얀 간판과 붉은 제등이 표지! 입구가 조금 좁아지고 있으므로, 발밑에 조심해 내점해 주세요♪

창업 50년의 본점의 맛을 계승

창업 50 년의 토리 하치 본점의 맛을 이어, 작년 최초의 난자 나누기를 한 실력파 부모님이 제공하는 고집의 숯불구이 새!

구색이 풍부한 술과 소주

야키토리에 딱 한잔을! 술에 맞는 좋아하는 요리를 즐기는 것도 멋집니다.소믈리에가 선택하는 와인도 있습니다!

흡연 OK! 심야 4시까지 영업

〆의 식사에 최적인 덮밥・밥의 것이 충실◎가열식・종이 담배도 전석 흡연 가능한 은신처 틱인 선술집입니다.

엄선한 숯불 구이

가게 주인이 본점에서 계승 한 맛을 제공하는 자랑의 숯불 구이 새! 창업 이래의 이음새에 의한 전통 소스도 일품

술이 가는 각지의 명주◎

야키토리에 빠뜨릴 수 없는 일본술·소주를 종류 풍부하게 준비◎주인 엄선의 라인 업으로 연회의 자리를 북돋웁니다♪

심야의 내점도 환영합니다

심야 4시까지 영업하고 있는 모리오카에서는 몇 안되는 가게.퇴근이나 마시기 끝의 〆에 딱 좋은 덮밥이나 차 절임도◎

【숯불 구이의 조건】 숯불 구이는 가스와 달리 여분의 수분을 포함하지 않기 때문에, 표면을 태우지 않고 안은 통통 부드럽게 구울 수 있습니다.그 반면, 숯은 화력 조정을 할 수 없기 때문에 구워 가감이 어렵고, 꼬치를 돌리거나 숯과의 거리에서 조정할 수밖에 없습니다.그러므로 숯구이는 오랜 세월 수행한 요리사의 감과 경험이 있어야 조리법이 됩니다.

【자가제 양념의 조건】 토리야분점의 소스는, 창업 50년 이상의 본점으로부터 계승해, 본점 창업 당시의 소스를 지금 상계해 더 정성스럽게 수제하고 있습니다.본점 개업으로부터 지켜내 온 전통의 소스를 지금도 변함없이 제공할 수 있는 것은, 본가 부모님께 인정되어 꼬치구이에 뜨거운 신념을 가진 당점 점주이기 때문에 할 수 있는 장인기입니다.

【공간의 조건】 저희 가게는 2023년 봄에 개업해, 그 내장은 세련된 상질의 일본식 모던한 구조가 되고 있습니다.작고 다다미 방과 바닥 사이에는 따뜻한 다운라이트의 빛이 켜지고, 벽에는 오래된 일본을 연상시키는 대나무 인테리어.옻칠의 카운터와 내장 전체의 색조도 매우 조화를 이루고 있어, 접대나 기념일에도 추천의 은신처 공간입니다.

【술의 조건】 점주 엄선의 매입으로, 희귀한 일본술도 입하하는 경우도 있습니다.

【술의 조건】 클래식한 유명 상표와 인기의 유명한 술도 갖추고 있습니다!

숯불구이새×전통 양념과 궁합 발군의 명주 모음

숯불구이와 전통 양념에 맞는 니혼슈와 소주를 준비! 계절에 따라 라인업이 달라, 클래식한 인기 브랜드 외에도 고객에게 신선한 맛을 제공하고 있습니다.또한 생맥주를 포함한 음료 무제한 메뉴도 준비되어 있으므로, 장면이나 예산에 맞추어 즐길 수 있습니다!

소믈리에가 엄선한 와인도 즐길 수 있습니다.

와인의 소믈리에도 재적하고 있으며, 프로가 엄선한 와인도 준비되어 있습니다.매입에 따라서는 메뉴에는 실려 있지 않은 아는 사람조차 아는 뒤 메뉴도 제공할 수 있을지도 모릅니다! !※가게의 상황에 따라서는 안내 할 수 없을 경우가 있습니다.